UAC chiede il permesso per installare i programmi o per modificare file di sistema o di altri utenti e non chiede il permesso per modificare cancellare i propri file (cartelle documenti, desktop, ecc...).
Chiede conferma anche per la cartella Programmi perchè è di sistema, in questo modo un programma già installato in c:\Programmi non può essere modificato senza autorizzazione e quindi lo UAC blinda anche i programmi già installati proteggendoli da eventuale malware o da chiunque vuole manometterli.

Cos'è UAC e perchè non dovrebbe essere disabilitato

Per disabilitare UAC (User Account Control) in Vista si può utilizzare l'utility msconfig oppure: 

• Start
• Pannello di controllo
• Account Utente e Protezione per la Famiglia
• Account utente
• Attiva o disattiva Controllo account utente
• Togliere il segno di spunta da "Per proteggere il computer..."